Gertwiller – 27 octobre 2023
« L’alimentation selon Sainte-Hildegarde »

Le 27 octobre 2023 avait lieu la conférence sur « L’alimentation selon Hildegarde de Bingen ». Cette conférence était organisée par l’Association Loisirs et Culture de Gertwiller, l’association du village où se trouve mon cabinet de naturopathie.
Si la naturopathie de la peau est mon accompagnement privilégié au cabinet, je mène au quotidien des recherches sur la prévention au moyen-âge. Ces recherches donnent lieu à des articles et des cours dispensés dans des instituts de naturopathie.
C’est dans ce cadre que j’ai accepté bien volontiers de faire une conférence pour l’association Loisirs et Culture de Gertwiller. Cette conférence fut un véritable succès, plus de 70 personnes étaient présentes!

